Ondernemers voor een Gezond Amsterdam is een netwerk van ondernemers die actie willen ondernemen om samen met de gemeente en kennisinstellingen de voedselomgeving – van met name kinderen – gezonder te maken. Het netwerk is er voor alle ondernemers die invloed hebben op de Amsterdamse voedselomgeving. Zij worden door middel van tools gestimuleerd en uitgedaagd om met concrete acties bij te dragen aan een gezonder aanbod en gezonder aankoopgedrag. Iedere deelnemer bepaalt samen met het netwerk welke acties binnen zijn bedrijf of organisatie het grootste verschil kunnen maken.
Voor deze editie van de rubriek ‘Ondernemersverhaal’ spraken we met Marie Claire (22) en Moritz (25) van SauerCrowd. Lees hier hoe zij bijdragen aan een gezonder Amsterdam.
De Nutri-Score wordt het vrijwillige voedselkeuzelogo in Nederland. Dat is vorige week door staatssecretaris Paul Blokhuis aan de Tweede Kamer geschreven.
In de rubriek Ondernemersverhaal zetten we elke maand een deelnemer van het netwerk Ondernemers voor een Gezond Amsterdam in de schijnwerpers. Wat zijn dé manieren om Amsterdam gezonder te maken? Voor deze editie spraken we met Leo de Haas, manager van Sportfondsenbad Amsterdam-Oost!
Hoe kunnen we de gemiddelde Nederlander (onbewust) gezondere en duurzamere keuzes laten maken? Op 29 oktober zijn verschillende sprekers aanwezig bij De Hongerige Stad in Pakhuis de Zwijger. Sebastiaan Aalst vertelt hoe nudging succesvol is ingezet in een supermarkt om de verkoop van groente en fruit te stimuleren.
In de rubriek Ondernemersverhaal zetten we elke maand een deelnemer van het netwerk Ondernemers voor een Gezond Amsterdam in de schijnwerpers. Wat zijn dé manieren om Amsterdam gezonder te maken? Voor deze editie spraken we met Simone van Thull, de eigenaar van de kleurrijke winkel Thull’s!
Volgens Laurens Ivens komen er steeds meer mensen, bedrijven en overheden in actie tegen o.a. voedselverspilling en overgewicht. Laten we ons samen inzetten en Amsterdam een beetje gezonder en duurzamer maken!
De Volkskrant maakte op basis van data van het RIVM een interactieve kaart die de gezondheid van inwoners per wijk weergeeft. Met de kaart kun je snel bekijken hoe gezond jouw wijk is.
Als ondernemers voor een gezond Amsterdam zijn we allemaal bezig met de voedselomgeving. In het Ga voor Kleur-lab werd er 6 weken lang getest en onderzocht of nudging kan helpen.
Ga mee op Eetsafari naar verschillende wijken in Amsterdam en laat je inspireren door ondernemers die zich inzetten voor een gezonde voedselomgeving.
“LEON: Hoe een egoïstisch idee uitgroeide tot gezond fastfood.” Het verslag van de lunchsessie van 19 juni met Henry Dimbleby.
Onderneem je in de Amsterdamse voedselsector en wil je bijdragen aan een gezonder voedselsysteem met meer omzet? Laat je dan inspireren door Henry Dimbleby en meld je snel aan voor de lunchsessie op 19 juni!
Buurtbewoners uit de Dapper-, Transvaal- en Indische buurt konden de afgelopen weken een stem uitbrengen op de ondernemer die volgens hen de grootste stappen heeft gezet om het voedselaanbod gezonder te maken.
